自动烧饼炉厂满意的选择「顺达」

油酥烧饼之所以能尝起来如此软脆，主要是因为添加了油酥。在制作烧饼的时候，添加油酥是非常重要的，这也是制作油酥烧饼的关键。制作油酥烧饼的方法很简单。首先，准备30克面粉，加入胡椒粉，搅拌均匀，然后倒入30克热油，用筷子再次搅拌均匀，后冷却并加入5克盐。如果想要烧饼更有滋味一些的话，可以在制作油酥的时候加入胡椒粉、十三香或者五香粉。将面粉、酵母和白糖放入碗中，然后慢慢地反复加入150克水，用筷子混合并揉搓。将面团做成光滑的面团，然后用保鲜膜密封，放在一边发酵。发酵到面团两倍大，再次揉捏发酵好的面团，并放出空气。然后把它卷成一个薄薄的面团，涂上一层油酥烧卷起来，分成10份大小一致的小份。用擀面杖把它压成一个烧饼。需要注意的是要在烧饼中分层，一层油酥一层饼。

首先在200克的面粉中加入3克的酵母粉，3克的白糖，用温水和面，和成絮状后加入5克的食用油。然后揉光滑后包上保鲜膜，醒发至原先两倍大小。接着在10克面粉中加入十三香5克和热油5克。然后搅拌均匀备用，接着在面板上抹上油，把面团揉搓排气后压扁。然后将面饼擀开，擀成长方形，抹上一层油酥。接着从一头卷起来。然后用刀切成小剂子。接着两边收口朝下，然后在平底锅上倒入适量的食用油。接着放入小饼煎至两面金黄。一道美味可口的烧饼就做好了。

面粉500克加水325克和3克酵母和成面团。发酵。和油酥面 油大概50克加面粉和五香粉，盐，花椒粉和成如图状态，不用太干。切葱花调牛肉馅，用牛肉韭黄饺子余下的馅，所以本来不用加韭黄。面团分成7份，取一份擀成长抹一层油酥，放点馅。右边放上葱花。头包住葱花边拉边卷。卷到头压扁用手从中间向边压薄。底锅倒稍多油。两面煎炸至焦黄。发面的放凉了都还是软的，不发面的话凉了会很硬。有芝麻的可以撒少许芝麻，烤箱以前预热，在烤盘上刷一层油，然后把面饼放入烤箱中烤熟即可。

加入1g的盐、生抽、醋、鸡粉、白糖和少许香油。搅拌均匀成碗汁儿就可以了。把黄瓜丝、胡萝卜丝和鸡蛋丝放入碗中，倒入调好的麻酱汁儿，搅拌均匀就可以了。再撒点儿香菜和白芝麻。搅一搅，闻着都好香，生抽、鸡粉之类的本身就有咸味儿，所以盐要少加一些。可以加入任意自己喜欢的配菜。麻酱花卷面粉300克酵母3克麻酱适量香油适量盐适量，酵母用温水化开，倒入面粉中和成软硬适中的面团。放置温暖处发酵好。芝麻酱用香油调开，加盐搅匀。发面团放置案板上揉均匀，按扁。